سیبسیب از اولین میوه هایی است که بشر از دوران ماقبل تاریخ و شروع دوران کشت و زرع، آن را شناخته و از آن استفاده کرده است. تصور می شود که سیب اهلی از غرب آسیا، شرق اروپا و جنوب غربی چین، هندوستان و آمریکای شمالی است. |
میوه سیبسیب (Malus sp., Rosaceae) در سرتاسر جهان به عنوان درخت میوه کشت میشود و بیشترین رشد را در جنس Malus دارد. منشأ درخت سیب آسیای مرکزی است، جایی که جد وحشی آن Malus sieversii هنوز هم در آن یافت می شود. سیب هزاران سال است که در آسیا و اروپا رشد می کند و توسط استعمارگران اروپایی به آمریکای شمالی آورده شده است. |
خواص خوردن سیبسیب حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، فیبر غذایی و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر است. سیب به دلیل محتوای مواد مغذی متنوعی که دارد، می تواند جزء سالم یک رژیم غذایی متعادل باشد. |
علت آلرژی به سیب چیست؟آلرژی غذایی زمانی رخ می دهد که افراد چیزی می خورند که باعث واکنش بیش از حد سیستم ایمنی بدن آنها می شود. این واکنش بیش از حد می تواند منجر به انواع علائم ناخوشایند و گاهی اوقات تهدید کننده زندگی شود. |
آیا دانه سیب سمی است؟سیب می تواند یک میان وعده یا یک ماده سالم باشد. با این حال، خوردن هسته یا دانه های سیب توصیه نمی شود، زیرا حاوی مقادیر کمی سیانید هستند که بسیار سمی است. |
پرورش سیب در خانهدرختان سیب در طول فصل رشد به حداقل 8 ساعت آفتاب در روز نیاز دارند. برای گرده افشانی موفق دو درخت مورد نیاز است. یکی می تواند سیب صحرایی باشد. درختان سیب کوتوله 2 تا 3 سال پس از کاشت میوه میدهند. |
احداث باغ سیببازدید از باغ سیب یکی از لذت بخش ترین تجربه های تابستان و پاییز است. بیشههای درختان استوار که ریشه در خاک لومی دارند، هوا را با عطر سیبهای رسیدهای پر میکنند که منتظر چیدن هستند. |
کاشت سیب از دانهچند بار تا به حال یک سیب خورده اید، به هسته آن ضربه زده اید، دانه آن را دیده اید و با خود فکر کرده اید: "هوم... من نمی دانم که آیا می توانم این دانه را بکارم یا خیر؟" هر زمان یک سیب خوردم به این موضوع فکر کردم! |